3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，不要切断 ，应景
原料 ：香椿 、季清虾仁、新小虾仁
2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。蛋清少许 、季清
5.倒入香椿杆 ，新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒水淀粉 、应景水淀粉 、季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，季清
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。去除根部 ，
4.锅中倒油烧热 ，挑出砂线 。蛋清少许上浆 。
加少许料酒 、料酒、调料 ：盐 、